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一間店的味道 一間店的美食 在遠都讓人想去品嘗美食 大路關麵店 新店大開張
傳統柴火煮麵 在地美食 大路關麵店
之前分享的大路關麵店 在那之前跟現在的風格 完全不一樣
但一樣的是延續了老闆那傳統柴火煮麵 店的老舊味道 讓人很喜歡
這天很早就到了 老闆正在準備食材 而我趕快按下快門拍拍 因為現在大路關麵店 生意超好的
坐在這裡 可以邊吃這麵邊跟老闆聊天 記得當時候聽老闆要蓋這新店家的時候 跟現在看到的一模一樣
早上八點開賣 賣到晚上八點喔 記得週三休息 別白跑一趟
好像來到 以前那賣麵的店家 很有古早味 店小二 來碗米苔目湯的喔
老闆的理念 就是想找 很古早味的桌椅 來擺設新店家
奉茶 這事決明子茶
話說這櫃檯 是用很大的漂流木做成的
點一盤來吃吧 記得點多點一些豆干 別讓威宏每次來都帶這十幾塊豆干回家吃
老闆正在忙碌中
柴火正熱這三個灶 這灶經過師傅的設計 讓只在一個灶口燒柴 就可以讓另外兩個灶都會有一定的溫度
米苔目 乾的 附贈一碗湯
米苔目 湯的
看到這鍋滷蛋 那天忘了點
因為某種原因 讓老店收了起來 也因為這樣 才有這新店的風格 老闆的堅持 看到他的理念
屋頂上的屋瓦 有百年歷史的屋瓦
麵店新開張 就等你來品嘗 店前的這木柱子 是用漂流木做成的
怎ㄇ去大路關麵店 這裡有地圖可以讓你尋找方位
讓人想在去的一家大路關麵店 等我 我還要在去跟威宏搶豆干 哈哈
本篇遊記同步曝光於瘋台灣屏東民宿網
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